當前，網(wǎng)上出現(xiàn)了不少號稱“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學”研發(fā)或推薦的食品，有些稱可以降脂瘦身，有些稱是健康有機，甚至在內(nèi)容分享平臺上還有細分類目。

這些聽起來有權威背書的產(chǎn)品，到底靠不靠譜？功效又是否真如宣傳的那般？

有產(chǎn)品功效與宣傳不符

【資料圖】

針對消費者的疑問，市消保委微信團隊近日搜集了網(wǎng)上銷量靠前或推薦較多的食品，送到上海源本食品質(zhì)量檢驗有限公司（上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）進行專業(yè)檢測。

檢測發(fā)現(xiàn)，其中一款產(chǎn)品“鳳禾鳴慢碳十二色糙米”的問題特別多。這款產(chǎn)品在銷售頁面上宣稱“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纖維”“零負擔放肆吃”，且在銷售頁面和產(chǎn)品包裝上都宣傳“江南大學研發(fā)”。

然而，營養(yǎng)成分的實測結果卻令人詫異。這款宣稱“高蛋白”“高膳食纖維”糙米的膳食纖維含量實測值只有3.81g/100g，遠低于包裝標示的13.6g/100g。蛋白質(zhì)含量實測值也只有8.08g/100g，比標簽標示值低，達不到國家標準對高蛋白、高膳食纖維食品的要求。

針對宣傳所說“江南大學研發(fā)”，江南大學食品學院回復稱，這家銷售網(wǎng)店和江南大學沒有任何關系。江南大學和生產(chǎn)廠家（內(nèi)蒙古新谷園食品科技股份有限公司）雖然有過“米伴侶”產(chǎn)品開發(fā)的前期合作，但是由于廠家沒有支付合同相關規(guī)定費用，研發(fā)也沒有全部完成。

好福燕麥麩圈問題同樣不少。它在網(wǎng)頁和產(chǎn)品包裝上都宣稱“由中國農(nóng)業(yè)科學院、張家口農(nóng)業(yè)科學院專家研發(fā)的高膳食纖維食品”。檢測發(fā)現(xiàn)，這款產(chǎn)品的膳食纖維含量為33.3g/100g，雖然達到了國家標準對高膳食纖維食品的要求，但實測值仍明顯低于標簽標示值47.8g/100g。

市消保委在4月12日向中國農(nóng)業(yè)科學院和張家口農(nóng)業(yè)科學院發(fā)出了查詢函進行求證，至今尚未收到正式書面函復。

“農(nóng)科院美食”亂象需關注

消保委的此次抽檢，點出了由來已久的“農(nóng)科院美食”亂象。有些所謂的權威背書，可能只是企業(yè)贊助了某項研究，或者相關企業(yè)參加了一次行業(yè)峰會，就把科研機構的名字掛在醒目位置，讓消費者戴上信任濾鏡。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，此前網(wǎng)絡上也出現(xiàn)過農(nóng)科院打假。比如，寧夏農(nóng)科院在2022年10月就發(fā)布過聲明，表示抖音、淘寶上出現(xiàn)冒用“寧夏農(nóng)科院”之名銷售枸杞產(chǎn)品的情況?！拔以含F(xiàn)在沒有生產(chǎn)銷售枸杞及深加工產(chǎn)品，也沒有授權任何一家企業(yè)和商鋪利用‘寧夏農(nóng)林科學院’‘寧夏農(nóng)科院’‘農(nóng)科院’之名從事經(jīng)營性活動?！?/p>

盡管有此聲明，以寧夏農(nóng)科院為旗號的產(chǎn)品推薦仍然活躍在線上，不少商家稱自己來自枸杞研究院或是寧夏農(nóng)科院，實際上它們的授權方全稱為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司。

這一公司與寧夏農(nóng)科院曾有所關聯(lián)。2002年8月，寧夏農(nóng)科院枸杞研究所成立過有限公司，包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種植、銷售和加工；枸杞、葡萄的新品種繁育、產(chǎn)品深度開發(fā)及其產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和技術服務等。當時的股東包括寧夏農(nóng)科院、寧夏農(nóng)科院枸杞研究所工會委員會和寧夏科研院所改制領導小組。

2022年，寧夏農(nóng)科院枸杞研究所有限公司更名為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司，根據(jù)天眼查結果，寧夏農(nóng)科院、寧夏科研院所改制領導小組已不再是股東，僅有寧夏農(nóng)林科學院枸杞研究所工會委員會持股17.21%。

某廠家直供店客服對記者解釋稱，其銷售的枸杞原本是農(nóng)科院枸杞，因農(nóng)科院是科研單位禁止從商，2022年10月份將農(nóng)科院枸杞歸屬于農(nóng)墾旗下枸杞研究院，產(chǎn)品授權書也顯示，授權方為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司。當記者詢問產(chǎn)品標題開頭寫農(nóng)科院是否合適時，客服回應稱：“標題沒有更改過來?！?/p>

由于復雜的歷史原因，消費者接收到互相“打架”的產(chǎn)品信息。在詳情界面上，銷售方又模糊了科研機構和企業(yè)的界限，將寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司簡稱為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院，并宣傳其為國家科研機構，也對消費者產(chǎn)生了一定誤導。

業(yè)內(nèi)人士指出，面對錯綜復雜的市場信息，消費者要辨明產(chǎn)品真實情況，面臨著許多困難。希望市場監(jiān)管部門能及時出手，整治傍著知名院?！伴_假店”、打著“高科技”噱頭賣產(chǎn)品的行為，保障食品市場的清朗環(huán)境。

農(nóng)業(yè)大學、農(nóng)科院等機構應該在發(fā)現(xiàn)虛假宣傳時，敢于維權、主動發(fā)聲。對于確與自身有合作關系的企業(yè)，嚴把質(zhì)量關，為自身的聲譽負責，保護好公眾的信任。

本文來源：上觀新聞

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