1、主料

2、大白菜幫300克

(資料圖片僅供參考)

3、輔料

4、醋30克 醬油10克

5、鹽3克 糖10克 香油少許

6、干辣椒適量 蔥蒜適量

7、淀粉適量

8、方法步驟

9、 準備好材料，干辣椒切圈，蔥蒜切末

10、 白菜幫切成兩片，斜刀片成塊備用

11、 鍋倒適量油燒七成熱下干辣椒炸至棕紅色

12、 接著放蔥末爆香

13、 放入白菜，然后倒入15克的醋，大火炒至出醋香氣。

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