外商投資企業(yè)股權(quán)變更的規(guī)定是：外商投資企業(yè)改變股東的姓名或者名稱的，應當申請變更登記，提交董事長簽署的變更登記申請書、原審批機關的批準文件、董事會的決議。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國企業(yè)法人登記管理條例施行細則》第十八條

外商投資企業(yè)登記注冊的主要事項有：名稱、住所、經(jīng)營范圍、投資總額、注冊資本、企業(yè)類型、法定代表人、營業(yè)期限、分支機構(gòu)、有限責任公司股東或者股份有限公司發(fā)起人的姓名或者名稱。

《中華人民共和國企業(yè)法人登記管理條例施行細則》第四十一條

外商投資企業(yè)改變登記注冊事項，應當申請變更登記。