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你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于酸辣土豆絲,糖醋土豆絲這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、土豆去皮,洗凈,切成細絲,放入盆中浸泡。
2、在油鍋里放幾?;ń?,炒熟后取出花椒。
3、將土豆絲從水中撈出,晾干,放入鍋中煸炒至微透明,將土豆絲浸泡的水澄清,倒掉頂部留下的淀粉水備用。
4、倒入醬油、香醋和糖制成果汁。
5、翻炒均勻,加入兩勺水浸泡土豆。
6、翻炒均勻,加鹽,雞粉調(diào)味,翻炒至湯汁粘稠略干,出鍋裝盤。
以上就是糖醋土豆絲這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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