1、前言可樂雞翅是一道非常簡單易學(xué)的菜肴，但它又是一道大眾所喜愛的。

2、特別深受小朋友們的愛戴啊。

3、材料主料：雞翅中400g、可樂250ml；輔料：老抽適量、生抽適量、食鹽適量、姜適量、米酒適量可樂雞翅1雞翅洗凈后，打花以便入味。

(相關(guān)資料圖)

4、2生姜，米酒（去腥），老抽，生抽，食鹽。

5、抹上后靜置2h后翻翻，再靜置2h。

6、3可口可樂，百事可樂做出來味道稍有區(qū)別。

7、先生喜歡百事可樂口感，就隨他好了。

8、4用平底鍋煎，操作方便些。

9、沒有的或者嫌麻煩的用普通鍋也可以。

10、倒入適量玉米油，稍多點。

11、5入鍋煎。

12、中小火適宜。

13、6翻面煎。

14、7轉(zhuǎn)入普通鍋，翻炒幾下。

15、別忘了剛才調(diào)味的醬汁，一起入鍋。

16、8倒入可樂，把雞翅淹沒為量。

17、9大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火。

18、10大火收汁。

19、11裝盤灑點蔥花。

20、味道棒棒達！小貼士雞翅煎兩面金黃，注意火候掌控。

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