【資料圖】

據(jù)報道，2023年全國夏糧產(chǎn)量14613萬噸，比上年減少萬噸，下降%。今年夏糧產(chǎn)量穩(wěn)中略減，仍處于較高水平，實(shí)現(xiàn)了豐收。

保障糧食安全是一個永恒的課題。當(dāng)下，我們需要全力以赴做好秋糧的種、管、護(hù)工作，以秋補(bǔ)夏，努力將夏糧的損失補(bǔ)回來。另外需要重視的是，要通過厲行節(jié)約，“藏糧于‘儉’”，造就看不見的“糧田”，從而將我們的飯碗端得更牢靠。

以外賣為例，統(tǒng)計顯示，截至2022年12月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)億。線上點(diǎn)餐規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，外賣食品浪費(fèi)現(xiàn)象也引發(fā)關(guān)注。為了享受商家的“滿減優(yōu)惠”，多加吃不了的食品；菜量標(biāo)識不夠明確，缺乏必要提醒，收到外賣才發(fā)現(xiàn)點(diǎn)多了……種種原因?qū)е虏糠窒M(fèi)者超量點(diǎn)餐，使得網(wǎng)絡(luò)訂餐成為餐飲浪費(fèi)的一個高發(fā)區(qū)。

夏糧產(chǎn)量穩(wěn)中略減，我們需要做的是以“儉”應(yīng)“減”保平衡。一方面要強(qiáng)化惜糧節(jié)約宣傳教育，另一方面要實(shí)施精細(xì)化社會治理，厲行節(jié)約。倡導(dǎo)健康文明節(jié)約的宴請方式，將分餐制、自助餐等文明的餐飲方式推廣開來，對餐飲單位嘗試推出“押金制”、承諾金、“光盤有獎”等，從而最大限度地避免食物浪費(fèi)。

關(guān)鍵詞：