8月21日14：00，2022年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)在山東大廈開(kāi)幕。來(lái)自全國(guó)各地的60支中職代表隊(duì)參賽，同臺(tái)競(jìng)技。

本次賽項(xiàng)由山東省教育廳和濟(jì)南市人民政府承辦，濟(jì)南市教育局和濟(jì)南旅游學(xué)校協(xié)辦。大賽共設(shè)有前廳、客房服務(wù)比賽23場(chǎng)、餐飲服務(wù)比賽12場(chǎng)。據(jù)了解，本次中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)在8月22日至24日進(jìn)行。

此次中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)旨在檢驗(yàn)選手的對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握情況、操作技能的規(guī)范性、現(xiàn)場(chǎng)分析與處理問(wèn)題能力、語(yǔ)言溝通表達(dá)能力等，全面客觀反映國(guó)家中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)教學(xué)水平，以及展現(xiàn)酒店職業(yè)所需要的高水準(zhǔn)技術(shù)技能。

濟(jì)南旅游學(xué)校副校長(zhǎng)賀濤表示，學(xué)校特設(shè)“賽場(chǎng)體驗(yàn)”環(huán)節(jié)，在展區(qū)陳列高腳杯、餐盤(pán)等比賽用品，便于選手們了解比賽用品及規(guī)則，獲得更真實(shí)的賽場(chǎng)體驗(yàn)。

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