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執(zhí)法人員和專業(yè)抽樣人員在學(xué)校食堂進(jìn)行食品抽樣。
昨日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)守食品安全底線，近期，該局聯(lián)合市教育局開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢監(jiān)測工作。
9月27日，記者跟隨市市場監(jiān)管局、市教育局工作人員聯(lián)合專業(yè)第三方抽檢機(jī)構(gòu)對市區(qū)部分學(xué)校、幼兒園進(jìn)行突擊監(jiān)督抽檢和檢查。在市實(shí)驗(yàn)幼兒園，該園工作人員和專業(yè)抽樣人員來到幼兒園后廚，抽取了銀耳、葡萄、雞蛋共計(jì)3個(gè)批次。在焦作一中，專業(yè)抽樣人員抽取了生雞肉、食用油、棗糕、雞蛋、奶茶共計(jì)5個(gè)批次。
此次抽檢任務(wù)重點(diǎn)為我市大中小學(xué)校和幼兒園（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂（以下簡稱“學(xué)校食堂”）、校內(nèi)小賣店、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位。本次專項(xiàng)抽檢共涉及14個(gè)食品大類55個(gè)食品細(xì)類，其中糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品7大類食品，分別在學(xué)校食堂、食堂供貨商和校外供餐單位抽取；乳制品、飲料、糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、薯類和膨化食品、方便食品7大類食品，分別在校內(nèi)小賣店及校園周邊食品經(jīng)營單位抽取。乳制品和含乳飲料（限飲料中的蛋白飲料），主要在學(xué)校內(nèi)或?qū)W生飲用奶配送點(diǎn)抽取。
抽檢檢驗(yàn)工作結(jié)束后，相關(guān)部門將及時(shí)跟蹤，對校園專項(xiàng)抽檢不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門將及時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，并對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)從快從重查處，切實(shí)保障師生入口安全。
（記者 王 冰 攝影報(bào)道）
