生菜、豆角和氣球放在液氮里“煮”會(huì)發(fā)生什么?液氮味的薯片是“黑暗料理”還是“味蕾奇跡”?7月10日上午，湖南烈士公園游客服務(wù)驛站前坪不時(shí)傳來孩子們的驚呼聲，原來是公園“芳草課堂”聯(lián)動(dòng)市科技協(xié)會(huì)將科普大篷車開到了孩子們的面前，正給孩子們帶來一場(chǎng)集知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性、操作性于一體的“科技筑夢(mèng)，助力雙減”主題課。

課堂現(xiàn)場(chǎng)，科協(xié)志愿者正為小朋友帶來《廚房大作戰(zhàn)》科技表演秀，一位小朋友正通過引導(dǎo)，把剛從液氮里拿出來的生菜一下拍得稀碎?？茀f(xié)志愿者給小朋友們解釋：因?yàn)橐旱臏囟仁菢O低的，它把生菜的水分凍住了。

記者在現(xiàn)場(chǎng)還注意到，在服務(wù)驛站前坪旁，還有各種小科技展品：測(cè)速度的鯊魚嘴，測(cè)試記憶的紅綠燈、神秘的魔箱等，一塊塊展板、一個(gè)個(gè)展品吸引孩子們駐足觀看，現(xiàn)場(chǎng)工作人員引導(dǎo)孩子們通過一個(gè)個(gè)小實(shí)驗(yàn)親身感受科學(xué)的神奇和魅力。

走進(jìn)服務(wù)驛站里，科技主題的密室逃脫更是讓孩子們?cè)诰o張刺激的闖關(guān)中鍛煉了動(dòng)手能力、觀察能力和邏輯思考能力。“密室逃脫主要分為4個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)著一個(gè)數(shù)字，小朋友需要綜合利用光學(xué)等知識(shí)來破解密碼，從而通關(guān)。”長(zhǎng)沙市科協(xié)科技志愿者劉夢(mèng)琳介紹。

“這次活動(dòng)我收獲很多，學(xué)習(xí)到了很多科學(xué)知識(shí)，對(duì)我接下來的學(xué)習(xí)有很大的幫助。現(xiàn)場(chǎng)用手掌測(cè)心跳的展品讓我感覺很厲害，感受到了科技的力量。”來自中雅培粹初一年級(jí)的陳澤榞告訴記者。

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